Patatas gajo a mi estilo.

Originalmente las probé en Moncofa (Castellón) pero en mi círculo ya son conocidas como las patatas de Sarai así que… no sabía cómo titularlas jajajja

Ingredientes:
Patatas (mirad la cantidad en función de los que seáis, si es guarnición, etc).
Para cortar las patatas gajo yo las corto a la mitad y colocándolas boca abajo sobre la tabla, voy cortando en diagonal hacia abajo.
Aceite
Ajo en polvo, perejil, sal, pimentón dulce y picante.
Mahonesa.
Preparación:
Cortar las patatas en gajo (como las deluxe de mcdonallds).
Yo las hago en la freidora actifry de tefal, que cocina sin aceites, tan solo con una cucharada por lo que añado las patatas en la freidora con una cucharada de aceite y programo 35 minutos.
A mitad de tiempo más o menos abro, sazono, añado ajo y perejil y dejo el resto del tiempo que se cocinen.
Una vez doradas las pongo en un plato, pongo mahonesa (generosamente que me encanta) y termino de sazonar con ambos pimentones.
Es una receta súper sencilla y tenéis que probar éstas patatas gajo de verdad… riquísimas!! ya me contaréis 😉

2 respuestas a “Patatas gajo a mi estilo.”

  1. No dudes que en cuanto pueda las voy a probar…. tienen una pinta increibleee!!!!!!! mi quereeer yaaa jajajaja

    May Makeupp

  2. Las probaste en mi pueblo!! Están muy ricas y tardas nada en hacerlas!!

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